Almacenamiento correcto: almacenar cerezas frescas con tallo

Al comprar cerezas, se debe tener cuidado para asegurarse de que las frutas tengan un tallo liso y verde. Tampoco debe retirarse para su almacenamiento (Foto: bergamont / fotolia.com)

Frutas deliciosas: las cerezas frescas tienen un tallo suave y verde

Apenas hay un supermercado que actualmente no venda cerezas. Las deliciosas frutas te tientan a picar. No solo son bajas en calorías, sino también ricas en vitaminas y minerales. Las cerezas frescas se pueden reconocer por el tallo, entre otras cosas. Esto debe permanecer encendido cuando se almacena la fruta.

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Fruta popular

Las cerezas son extremadamente populares entre los alemanes. Las cerezas dulces en particular son tentadoras para picar. Sin embargo, también se pueden procesar. Saben muy bien como cobertura para pasteles, compota o mermelada. También se pueden usar bien para postres o panqueques. En los días calurosos de verano, la fruta es ideal para platos ligeros y bajos en calorías, como un cuenco de cerezas frío. Las frutas no solo tienen un sabor delicioso, también son muy saludables. Los expertos tienen algunos consejos listos para considerar al comprar y almacenar.

Al comprar cerezas, se debe tener cuidado para asegurarse de que la fruta tenga un tallo liso y verde. Esto tampoco debe quitarse para su almacenamiento. (Imagen: bergamont / fotolia.com)

Bajo en calorías y lleno de ingredientes saludables.

Las cerezas son bajas en calorías y ricas en nutrientes como ácido fólico, hierro, potasio, magnesio y vitaminas B y C.

Las sustancias vegetales secundarias contenidas en las cerezas se atribuyen, entre otras cosas, a un efecto preventivo contra las enfermedades cardiovasculares.

Al comprar, debe asegurarse de que las frutas de hueso tengan tallo. En este país, las cerezas se recolectan deliberadamente con él, porque sin él, las frutas se secan rápidamente y pierden sus ingredientes saludables.

Por lo tanto, el mango debe permanecer encendido durante el almacenamiento y solo debe retirarse después del lavado o poco antes del consumo o la preparación.

Un tallo suave y verde es una indicación de que la cereza aún está fresca. Otra característica cualitativa de la cereza es una piel brillante.

Almacenamiento correcto

Las cerezas deben ser dulces y jugosas, pero de ninguna manera blandas. Por lo tanto, los frutos solo deben almacenarse brevemente o no deben almacenarse en la bolsa de plástico perforada.

Según los expertos, el tiempo de almacenamiento, a diferencia de muchos otros tipos de frutas y verduras, no se alarga guardándolas en una bolsa de plástico.

Por lo general, se pueden almacenar en el refrigerador durante un máximo de dos a tres días. Si la temporada de cerezas es demasiado corta para ti, puedes congelar las cerezas sin hueso. (anuncio)

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