Niveles altos de grasa en sangre.

Los niveles altos de lípidos en sangre pueden indicar una enfermedad y causar otros problemas de salud. (Imagen: jarun011 / fotolia.com)

Aumento de los niveles de grasa en sangre.

Los niveles elevados o altos de grasa en la sangre se asocian con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares como la enfermedad de las arterias coronarias y los ataques cardíacos. Los niveles elevados de lípidos en sangre se ven favorecidos por una dieta rica en grasas y carnes, el consumo excesivo de alcohol, el tabaquismo, la falta de ejercicio, la obesidad y enfermedades como la diabetes mellitus o el hipotiroidismo. En algunos casos, las predisposiciones hereditarias pueden ser responsables de los niveles elevados de lípidos en sangre.

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Niveles altos de grasa en sangre - definición

Los niveles altos de lípidos en sangre describen niveles de ciertos lípidos (grasas) en la sangre que están por encima de los siguientes niveles en adultos sanos de mediana edad:

  • Colesterol total 200 mg / dl (miligramos por decilitro)
  • Colesterol LDL por debajo de 130 mg / dl
  • Colesterol HDL superior a 40 mg / dl en hombres, superior a 50 mg / dl (1,3 mmol / l) en mujeres
  • Triglicéridos superiores a 200 mg / dL
  • Lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) superiores a 30 mg / dl

Si aumentan los valores de colesterol total, colesterol LDL, colesterol HDL y triglicéridos, los expertos también lo denominan hiperlipidemia o hiperlipoproteinemia. Sin embargo, los valores límite mencionados pueden variar en función de la edad o, al aumentar la edad, se considera tolerable un valor límite más alto.

Los niveles altos de lípidos en sangre pueden indicar una enfermedad y causar otros problemas de salud. (Imagen: jarun011 / fotolia.com)

Sobre todo, el colesterol y los triglicéridos se mencionan en relación con los lípidos sanguíneos no saludables, aunque son inofensivos siempre que su concentración se encuentre en el rango normal. Entonces cumplen una función vital en el cuerpo. El colesterol es una parte importante de la pared celular y es un precursor de hormonas como la hormona sexual, la vitamina D y los ácidos biliares.

Los triglicéridos también se conocen como grasas neutras y constituyen la mayoría de las grasas dietéticas. Forman el depósito de grasa, que funciona como un importante proveedor de energía, "amortigua" y aísla órganos como los riñones, de modo que el cuerpo está protegido del frío.

En particular, el colesterol LDL, que se conoce coloquialmente como "colesterol malo", debe mantenerse en el rango normal, al igual que los triglicéridos, ya que una mayor concentración de esta grasa en sangre puede provocar aterosclerosis ("endurecimiento de las arterias") y otros enfermedades cardiovasculares. Por el contrario, el colesterol HDL (“colesterol bueno”) debe mantenerse lo más alto posible, por ejemplo, mediante una dieta saludable y ejercicio.

Síntoma de aumento de los niveles de lípidos en sangre.

Los lípidos sanguíneos elevados no causan ningún síntoma durante un período prolongado. Muchas veces, el colesterol alto y los triglicidas se encuentran de manera incidental en un análisis de sangre realizado por alguna razón, como un chequeo general de salud. En algunos casos, el diagnóstico solo se realiza cuando enfermedades como la arteriosclerosis como resultado de niveles elevados de lípidos en sangre ya están muy avanzadas.

La aterosclerosis, también conocida coloquialmente como "endurecimiento de las arterias", es una enfermedad sistémica de las arterias (arterias) en la que se producen depósitos en el interior de los vasos por los que se transporta la sangre desde el corazón. Esto reduce gradualmente el diámetro arterial hasta que el área afectada finalmente se cierra por completo.

Las lesiones más pequeñas en la pared interna de los vasos sanguíneos presumiblemente conducen a que la defensa inmunológica del cuerpo inicie procesos bioquímicos complejos y deposite lípidos sanguíneos, células sanguíneas, tejido conectivo y calcio en forma de las llamadas placas. Especialmente los lugares en el sistema vascular donde los vasos se ramifican y se altera el flujo uniforme de sangre se ven afectados por los depósitos. Como resultado, pueden producirse enfermedades de las arterias coronarias, ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares, angina de pecho, insuficiencia renal y trastornos circulatorios.

Además, el aumento de los niveles de lípidos en sangre puede provocar un aumento de la tensión de la cápsula debido a un exceso de depósitos de grasa en los órganos, especialmente el hígado (hígado graso) y el bazo. También se conoce la conexión entre la formación de cálculos biliares y el aumento de los niveles de colesterol.

Los cálculos biliares son causados ​​por un desequilibrio en las proporciones de solución de los componentes colesterol, bilirrubina y calcio contenidos en la bilis, cuando estos cristalizan y forman las denominadas concreciones. De esta forma, la vesícula se llena cada vez más hasta bloquearla, la vía biliar o en ocasiones el conducto del páncreas. Las principales causas incluyen un exceso de colesterol de alimentos poco saludables, pero también una reducción de la degradación del colesterol en el cuerpo y una absorción insuficiente de ácidos biliares en el intestino delgado.

Los cálculos biliares generalmente se notan como un cólico biliar, en el que los afectados sufren un dolor abdominal intenso. Esto puede ir acompañado de náuseas y vómitos, sudoración y fiebre.

Los triglicéridos muy aumentados también pueden notarse en los ataques de dolor voluminoso, que en algunos casos se acompañan de cambios en la piel con picazón. Los depósitos de colesterol también pueden aparecer en la piel a través de los llamados xantomas cutáneos, generalmente en los párpados y debajo de los ojos. Además, el colesterol puede acumularse en los tendones. Por lo general, el tendón de Aquiles y los tendones extensores de los dedos se ven afectados.

Factores de riesgo

Los principales factores de riesgo para el aumento de los niveles de lípidos en sangre incluyen una dieta rica en grasas y carne, la falta de ejercicio, la obesidad, el tabaquismo y el consumo excesivo de alcohol. Además, las predisposiciones hereditarias y otras enfermedades como la diabetes mellitus, el hipotiroidismo, la hipercolesterolemia familiar y la hiperquilomicronemia familiar pueden provocar un aumento de los niveles de lípidos en sangre.

diagnóstico

El diagnóstico de niveles elevados de lípidos en sangre se realiza mediante una prueba de laboratorio de la sangre. Con el estómago vacío, se extrae sangre del paciente, que luego se analiza para determinar el colesterol total, el colesterol LDL y HDL, los triglicéridos y, en algunos casos, otros valores.

El contenido de colesterol total solo puede proporcionar una indicación inicial de una posible alteración o descarrilamiento del metabolismo de los lípidos. El principal factor decisivo es la concentración de LDL y triglicéridos, que tienen un efecto dañino sobre el sistema vascular. Por el contrario, un nivel elevado de colesterol HDL ("colesterol bueno") tiene un efecto positivo.

Terapia para niveles elevados de lípidos en sangre

El aumento de los niveles de lípidos en sangre generalmente se puede prevenir mediante una dieta saludable y baja en grasas, como una dieta mediterránea y suficiente ejercicio. Una vez que se elevan los niveles de colesterol y triglicéridos, los lípidos en sangre pueden reducirse entre un diez y un quince por ciento a través de la dieta y el ejercicio. Si eso no es suficiente, se pueden usar medicamentos para reducir la concentración de grasa en la sangre. La ingesta de estatinas (inhibidores de la HMG-CoA reductasa) conduce a la inhibición de la autoproducción de colesterol y también favorece la absorción de colesterol LDL en las células del cuerpo.

Como resultado, el nivel de colesterol desciende. Los intercambiadores de aniones también reducen la concentración de colesterol en la sangre al unir los ácidos biliares en el intestino y promover una mayor conversión de colesterol en ácidos biliares. Los fibratos y derivados del ácido nicotínico, entre otros, se pueden utilizar para reducir los niveles de triglicéridos. El lavado de sangre a máquina fuera del cuerpo también puede ser necesario en casos graves.

Naturopatía, medicina holística y remedios caseros

El aumento de los niveles de lípidos en sangre se debe principalmente a alimentos poco saludables y ricos en grasas. Si desea controlar el colesterol y los triglicidos de forma natural, debe controlar sus hábitos alimenticios y confiar en alimentos con efecto hipolipemiante. Porque el jengibre, el ajo y muchas otras especias, así como las frutas y verduras, tienen un efecto positivo sobre los niveles elevados de lípidos en sangre.

Ya en 2011, investigadores de la Universidad Estatal de Florida publicaron un estudio en el que demostraron que los pacientes podían reducir sus niveles de colesterol LDL hasta en un 23 por ciento si tomaban una manzana (75 gramos) al día durante seis meses en forma de rodajas de manzana secas. comió. Por lo tanto, las manzanas pueden seguir el ritmo de los medicamentos para reducir los niveles de colesterol. Las pectinas, que se unen a los ácidos biliares, son responsables del efecto hipolipemiante de las manzanas. Como resultado, el hígado tiene que producir nuevos ácidos biliares, que son necesarios para quemar grasa. Para ello, utiliza el colesterol del organismo, de modo que la concentración de colesterol en sangre desciende.

El jengibre también se usa en naturopatía para aumentar los niveles de lípidos en sangre. Según estudios científicos (ver fuentes a continuación), se dice que sus gingeroles reducen los niveles de lípidos en sangre. Por lo tanto, solo dos gramos de jengibre al día pueden tener un efecto positivo en el nivel de colesterol.

El ajo también se considera una "cura milagrosa" en naturopatía. El ingrediente activo aliína, que está contenido en el ajo, tiene el efecto de inhibir importantes enzimas en la síntesis de colesterol. Se dice que el ajo silvestre local tiene efectos aún más fuertes sobre el aumento de los niveles de lípidos en sangre.

Las legumbres como los guisantes también son adecuadas para una dieta consciente del colesterol. Contienen las llamadas saponinas, que por un lado unen moléculas de colesterol en complejos insolubles para que no lleguen al torrente sanguíneo. Por otro lado, también se unen a sí mismos los ácidos biliares, por lo que el hígado tiene que producir nuevos ácidos biliares y tiene que utilizar el colesterol existente para ello. Como resultado, el nivel de colesterol en sangre disminuye. Los garbanzos contienen el mayor contenido de saponina.

Los aceites vegetales de germen de trigo, semillas de girasol, semillas de calabaza, sésamo y soja contienen muchos fitoesteroles, que también tienen un efecto reductor del colesterol, como han demostrado estudios científicos. El aceite de oliva también reduce el colesterol LDL.

Otros alimentos con una influencia positiva en los niveles de lípidos en sangre son el té verde o el té oolong semifermentado, que presumiblemente por sus taninos y saponinas aseguran que las grasas de la dieta no se absorban. El psyllium en las semillas de pulgas afecta la cantidad y composición de la bilis y, por lo tanto, también reduce el contenido de colesterol en la sangre. Además, se dice que los frutos secos tienen un efecto hipolipemiante, que se debe principalmente a sus ácidos grasos insaturados. El chocolate negro con un contenido de cacao del 85 por ciento también tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo de las grasas. Su alta proporción de polifenoles influye en el nivel de HDL en sangre, en el que se incrementa el "colesterol bueno". (ag, fp)

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