Los médicos descifran los antiguos poderes curativos de los plátanos normales

Los defensores de los consumidores señalan que es fundamental lavarse las manos después de pelar los plátanos. Porque los pesticidas se pueden encontrar sobre y dentro de la cáscara. (Imagen: nata_vkusidey / fotolia.com)

Mejor cicatrización de heridas: ¿cáscaras de plátano en lugar de tiritas?

Los plátanos no solo son deliciosos, también son muy saludables. Las frutas son ricas en minerales y vitaminas y proporcionan un rápido impulso de energía. En algunos países más pobres, el plátano también se usa para curar heridas. Los investigadores en Alemania ahora han examinado más de cerca el poder curativo de la fruta.

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Remedios caseros para tratar heridas simples.

Después de lesiones leves, a menudo se aconseja a las personas que prueben la sal, ya que el agua salada acelera la cicatrización de las heridas. Es más probable que otros recomienden tratar las heridas con ajo fresco. En heridas superficiales que lloran levemente y sangran poco, el zinc puede contribuir a una mejor cicatrización. Y en muchos países en desarrollo, las heridas abiertas se cubren con hojas o cáscaras de plátano en lugar de una tirita, e incluso las heridas más grandes pueden tratarse con éxito de esta manera.

Los plátanos no solo son deliciosos, también pueden curarte. Por ejemplo, las heridas se pueden tratar con éxito con hojas o cáscaras de plátano. Los investigadores ahora han examinado más de cerca las propiedades curativas de la fruta. (Imagen: nata_vkusidey / fotolia.com)

70 ingredientes diferentes identificados

Un equipo de científicos de la Universidad privada Jacobs de Bremen dirigido por el profesor de química Dr. Nikolai Kuhnert ahora ha examinado más de cerca el poder curativo de los plátanos.

Como informó la universidad en un comunicado publicado por "Informationsdienst Wissenschaft" (idw), los investigadores identificaron 70 ingredientes diferentes que podrían ser responsables de la cicatrización de heridas.

Los resultados del estudio se publicaron recientemente en la revista Journal of Food Measurement and Characterization.

Remedio tradicional

El proyecto de investigación fue iniciado por una cátedra invitada, financiada por la Fundación Alexander von Humboldt, del farmacéutico nigeriano Prof.Dr. Mubo Sonnibare en la Universidad Jacobs.

Los plátanos son remedios tradicionales en África occidental y gran parte de Asia.

Sin embargo, este no es el plátano Cavendish que es común en los supermercados alemanes y no se considera que tenga propiedades curativas, sino Musa acuminata, otro tipo de planta.

Antibacteriano y desinfectante.

Como el café o el té, la fruta se caracteriza por muchos compuestos polifenólicos, es decir, aromáticos. Algunos de ellos tienen un efecto antibacteriano y desinfectante, lo que ayuda a proteger una herida de las infecciones bacterianas.

Otros, a su vez, tienen un efecto astringente, es decir, astringente, un efecto que se puede sentir en la lengua. Cuando estos compuestos golpean la piel, cambian sus proteínas y forman una especie de capa protectora sobre la herida, dice el mensaje.

Para determinar exactamente qué poder curativo tienen los compuestos individuales, además, tendrían que llevarse a cabo experimentos complejos, porque varios factores juegan un papel en la curación de heridas.

“A través de la investigación, hemos obtenido una comprensión más profunda de un medicamento tradicional”, dice Kuhnert. (anuncio)

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