Venenos peligrosos: nuevamente se detectó fipronil dañino en los huevos.

La granja avícola Strauss de Reinheim-Georgenhausen en Hesse ha iniciado un retiro de huevos porque no se puede descartar que estén contaminados con salmonela. (Imagen: aga7ta / fotolia.com)

Insecticida Fipronil en huevos: niveles máximos nuevamente excedidos

Hace aproximadamente un año se supo que miles de huevos que terminaron en el comercio minorista alemán estaban contaminados con insecticidas. Ahora se ha vuelto a detectar el insecticida fipronil en las importaciones de los Países Bajos. Según las autoridades, no existe ningún riesgo para la salud de los consumidores.

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Huevos contaminados con fipronil

En el verano del año pasado, se supo que habían salido al mercado cientos de miles de huevos contaminados con fipronil de la producción holandesa en Renania del Norte-Westfalia. Poco después resultó que los alimentos contaminados también habían terminado en otros estados federales. La tienda de descuentos Aldi se había llevado todos los huevos de los supermercados. Otros comerciantes también habían reaccionado: se retiraron del mercado varios millones de huevos. Ahora se ha vuelto a detectar el insecticida en las importaciones de los Países Bajos.

Aproximadamente un año después del escándalo del Fipronil, el insecticida se detectó nuevamente en huevos importados de los Países Bajos. Según las autoridades, no existe ningún riesgo para la salud de los consumidores. (Imagen: aga7ta / fotolia.com)

Huevos de una granja orgánica de gallinas ponedoras

Como anunció la agencia de noticias Reuters, se superó el valor límite permitido de fipronil para los huevos de una granja de gallinas ponedoras orgánicas en los Países Bajos. La agencia se basa en una comunicación del Ministerio de Agricultura de Baja Sajonia.

En consecuencia, las pruebas en Vechta encontraron concentraciones de fipronil de hasta 0.019 miligramos por kilogramo.

Como se dice, el valor máximo permitido es de 0,005 miligramos. Según el Ministerio de Hannover, no existe ningún riesgo para la salud.

Según el Instituto Federal para la Evaluación de Riesgos (BfR), “una concentración de fipronil de 0,72 mg / kg (suma de fipronil y el metabolito de sulfona MB46136, calculado como fipronil) en huevos de gallina puede considerarse como la concentración máxima a la que ninguno de los Los grupos de consumidores examinados tienen un riesgo agudo para la salud. Existe un riesgo ".

Los mismos establecimientos implicados

Según el informe de la agencia, las mismas empresas que estuvieron involucradas en el escándalo del Fipronil en 2017 aparentemente están involucradas nuevamente esta vez.

En el anuncio de Hannover dice: "Los hallazgos coinciden con los informes actuales de la prensa holandesa en los que hay informes de un aumento de los residuos de fipronil en los huevos de las granjas que estaban cerradas en ese momento".

Se dice que las autoridades de Baja Sajonia ordenaron que los huevos de la granja orgánica se retiraran del mercado. También se informó a los colegas holandeses. No se esperan más resultados de las investigaciones en curso antes del comienzo de la próxima semana.

El fipronil es un insecticida de amplio espectro que se utiliza contra pulgas, piojos, garrapatas, cucarachas y ácaros, entre otras cosas. No se permite su uso en animales que entregan alimentos. (anuncio)

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